حلويات سميرة غريبية بحلوة الترك
المكونات والمقادير
-3 كيلات فرينة
-زيت
-كيلة مالغرين دائبة
-علبة حلوة الترك مفتتة
- كيلو سكر ناعم مغربل
التزيين
سوف نستخدم في التزيين قرفة مرحية
تحضير غريبية بحلوة الترك
1-في وعاء كبير اخلطي الفرينة مع السكر وحلوة الترك
2-شكلي حفرة بالوسط وسكبي فيها المارغرين الدائبة والزيت
حكي الخليط جيدا بين الايدي حتى تتحصلي على عجينة متناترة
3-كوني كريات بحجم جوزة الهند واعطي لها شكل مخروط
ضعي الحلوى على الصينية مرشوشة بالفرينة ودري على
قمة كل حبة فرصة قرفة
4- اتركيها تطها في فرن هادئ حتى يميل قاعها الى اللون لدهبي
بينما تبقى الحلوة محافضة على لونها
