سمك مشوي

كتب بواسطة Hako في 24‏/06‏/2015 | 4:02 م

سهل و لذييييييييييييييييييييييييذ
المقادير:
-500غ سمك عادي

-حبة ثوم مفرومة

-بقدونس مقطع رقيق

-1/2 ملعقة صغيرة كمون -فلفل احمر-ملح -كمون

-1/2 م ك من الصلصة الحارة

-القليل من الزعتر

-حبة بصل مفروم

-حبة من الفلفل الاحمر و الاخضر

-1/2 كوب من زيت الزيتون

الكيفية:
بعد تنضيف السمك قومي بتقطعيه الى مكعبات صغيرة و تبايه بالتوابل المذكورة
من جهة اخرى قطعي الفلفل و البصل الى مكعبات
احضري اعواد خشبية ضعي فيها مكعبات السمك و الفلفل و البصل و قومي بشويهم
تقدم مع السلطة