في هده التدوينة سوف نتطرق في هده الوصفة افضل وصفة حلويات جزائرية عن تحضير حشيبات بالشكلاطة مكونات ومقادير حشيبات بالشكلاطة
المقادير
·
العجينة:
·
1 علبة صغيرة فلان (65غ)
·
150غ زبدة طرية
·
80غ سكر ناعم
·
1 بيضة كاملة
·
1 صفار بيضة
·
1 ملعقة صغيرة فانيليا
·
1 ملعقة كبيرة كاكاو
·
400غ فرينة
·
التزيين:
·
شكلاطة للطلاء
·
2 ملاعق كبيرة للطي
·
1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
1. في وعاء ضعي الفلان, الزبدة, السكر, الفانيليا, الكاكاو, البيضة الكاملة و
الصفار البيضة. أخلطي الكل جيدا.
2. أضيفي الفرينة و اجمعي الخليط حتى الحصول على عجينة سهلة الاستعمال
3. على طاولة مرشوشة بالفرينة و بواسطة الحلال, أبسطي العجينة بسمك 5 مم
4. بواسطة مول, قطعي مستطيلات ثم اطهيها في فرن درجة حرارته 160° لمدة 15
دقيقة
5. في وعاء صغير. أحلطي الشكلاطة للطلي و الزبدة
6. بعد الطهي ألصقي الحلوى مثنى مثنى بخليط شكلاطة للطلي
7. اطلي السطح بالشكلاطة للطلاء الذائبةفي حمام مائي بواسطة ريشة
8. بواسطة لابوش آدوي زيني السطح بوريدات من خليط الشكلاطة للطلي
حلويات جزائرية أخرى :
0 comments :
إرسال تعليق