فطائر بالمكسرات

فطائر بالمكسرات

 جبتلكم اليوم وصف تجنن رائعة جميلة خصوصا من ناحية الشكل انا عجبتني بزاف و سهلة بزاق نتمنى تاني يكون دوقكم من دوقي 
هذه الحلوة هي فطائر بالمكسرات و لا كيما نسموهم حنا les tertoulette

المقادير:

العجينة:

-2 صفار بيض

-2الى 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم

-175غ مارغرين

-1 ملعقة صغيرة فانيليا

-1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية

-فرينة

الحشو:

-100غ جلجلان

-150غ جوز مرحي

-50غ حليب نسلي كراميل

التزيين:

-100غ جوليه

-100غ لوز مورق
 
-20غ كرز مصبر

-قوالب الفطائر الصغيرة 

الطريقة:

1*في وعاء ضعي المارغرين و البيض و السكر و المايزينة اخلطي ثم اضيفي الفانيليا

2*في الاخير اضيقي الفرينة تدريجيا ختى تتخصلين على عجينة طرية و متماسكة

3*حضري الحشو

في وعاء ضعي الجلجلان و الجوز ثم اضيفي حليب نسليه و اخلطي المكونات جيدا

4*شكلي كريات صغيرة و ضعيها في القوالب المدهونة بالزيت و المرشوشة بالفرينة

5*ابسطي الكريات بيدك لتاخذ شكل القالب و ضعي ملعقة كبيرة من الحشو

6*ابسطي الحشو جيدا وضعي اللوز المورق من فوق

7*ضعي القوالب في فرن درجة حرارته 150لمدة 10 الى 15 د

8*عند اخراج الفطائر من الفرن  بالستعمال فرشاة اطليها بالجوليه و زينيها بحبة الكرز
نتمنى ان تنال اعجابكم

مدونا بتعاليقكم و زورونا فهذا يشرفنا 

شارك غرد شارك

حلويات سميرة Hako

حلويات سميرة: أفضل وصفات حلويات قناة سميرة tv - halawiyat samira tv