طريقة تحضير الحنيفيات

طريقة تحضير الحنيفيات من حلويات سميرة

اهلا بكم في نوع جديد من انواع القريوش و الذي يدعى بالحنيفيات

المقادير :

•    1 كغ فرينة
•   250 غ مارغرين التوريق ذاتية
•    نصف كأس حليب مجفف
•    نصف كأس ماء زهر
•    2 بيض
•    ملعقة كبيرة خل
• كيس خميرة كيميائية
•    قرصة ملح
•    قرصة فانيليا
•    الحليب
•    مايزينا
•    عسل
•    فستق مرحي

طريقة التحضير:

1.    داخل جفنة اخلطي الفرينة+ الحليب المجفف +الخميرة +الملح و الفانيليا + المارغارين و البيض و ماء الزهر اجمعي العجينة بالحليب.

2.    على طاولة عمل مرشوشة بالمايزينة ابسطي العجينة بالحلال ثم مرريها في آلة فتح العجينة في الارقام 3 و 5 و 7 ثم قطعيها الى مستطيل.

3.    رشي الكثير من المايزينة و لفي المستطيل بطول 1 متر لتحصلي على حربوش سميك.

4.    اطلي حافة الحربوش بالبيض و الصقيها جيدا قطعي الحربوش الى معينات.

5.    ابسطي الحربوش بالحلال على كلتا الجهتين.

6.    اقلي الحنيفيات في الزيت الساخن حتى تكتسب لونا ذهبيا.. اسقيها بالعسل عندما تبرد و زينيها بالفستق المرحي...

وصفتنا لنهار اليوم من قنة سميرة انتهت نتمنى التجريب الدائم لوصفاتنا الى الملتقى مرة أخرى ان شاء الله

شارك غرد شارك

حلويات سميرة yakob

حلويات سميرة: أفضل وصفات حلويات قناة سميرة tv - halawiyat samira tv