حلوة اللوزة او مايسمى ببسكويت اللوز هي حلوة سهلة التحضير لا تتطلب مقادير كتيرة ومفضلة عند كتير من الناس تصلح لتحضيرها في الاعراس المناسبات
مقادير حلوة اللوزة
250 غرام فرينة
2 بيض
150 غرام سكر ناعم
50 غرام كاكاو
1/2 خميرة كيميائية
1 كاس مايزينة
فرينة
الحشو
مربى
جوز الهند مرحي
التزيين
لوز غير مقشر
شكولاطة دائبة
طلاء ابيض
طريقة التحضير
1-في اناء ضعي المرغرين والسكر الناعم والفانيلا والبيض والكاكاو اخلطي جيدا تم اضيفي الفرينة في الاخير تحصلي على عجينة طرية
2-شكلي كريات صغيرة تم ضعيها في قوالب صغيرة مرشوشة بالفرينة على شكل حبة لوز
3-حضري الحشو داخل اناء ضعي جوز الهند تم المربى واخلطي جيدا
4-احشي البسكويت بخليط جوز الهند المحضر على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة ابسطي العجينة المتبقي وغطي بها البسكويت المحشو تم ادخليها الفرن
5-عندما يبرد البسكويت اخلطيه بالشكولاطة الدائبة وضعي حبة الولز في الوسط
6-ضعي الطلاء الابيض داخل الكيس الحلواني وزيني بسكويت اللوز
